Joulu lähestyy. Se on jo lokakuun alussa nähtävissä päivittäistavarakauppojen hyllyillä. Tästä kertovat punaiset, harmaat, valkeat ja tänä vuonna myös vihreät tontut, lukuisat joulukoristeet ja tietenkin valtaisat glögivaihtoehdot.
Nuori lääkäri -lehden toimitus päätti helpottaa kiireisen nuoren lääkärin joulun alkua käymällä läpi yleisesti kaupoista löytyviä alkoholittomia glögivaihtoehtoja ja Alkosta saatavia alkoholillisia versioita. Epävirallinen glögiraatimme kävi läpi yhteensä yhdeksän erilaista glögiä, joista viisi oli tavallisen kaupan hyllyltä ja neljä Alkosta.
Kaikki glögit maisteltiin sokkona noin 80-90 asteiseksi lämmitettyinä siten, että maistajat eivät tienneet mistä tuotteesta oli kyse tai oliko siinä alkoholia vai ei. Raatilaiset arvioivat tuotteiden väriä, tuoksua, makua ja kokonaisuuden miellyttävyyttä sekä pisteyttivät kunkin glögin asteikolla 1-10. Epävirallinen raati koostui kolmesta nuoresta lääkäristä, kahdesta insinööristä, yhdestä kauppatieteilijästä ja eksyi joukkoon myös yksi hammaslääkärikin. Ikäjakauma oli 27-33 vuotta. Nais-mies suhde oli 3:4. Arvostelut kokonaisuudessaan ovat luettavissa alla.
Raati totesi yhteistuumin, että on ehdottomasti kannattavampaa ostaa jouluksi laadukas alkoholiton glögi, jota voi tarjoilla kaikille vieraille ja halutessaan tarvittaessa hennosti terästää haluamallaan viinaksella. Näin säästyy ei ainoastaan rahaa vaan myös kallisarvoista aikaa ja päänvaivaa. Toisena vaihtoehtona raati suosittelee keittämään oman glögin, jonka voi maustaa aina mieleisekseen. Raadin suosituskeitoksen löydät tämän jutun lopusta.
Nautinnollisia glögihetkiä!
Arvosteluasteikko
1-5: Jätä kauppaan
5-6: Vielä juotavaa – ei uudestaan kiitos
6-7: Kohtalainen – kokeiltavissa uudelleen
7-8: Hyvä – tarjoilukelpoista
8-9: Erittäin hyvä – jouluaatoksi
9-10: Erinomainen – nam!
Alkoholittomat:
Wanhan Porvoon fabriikki 5,99 € / 0,7 L
Väri: Graniitinpunainen
Tuoksu: piparinen, mausteinen, hieman savuinen, hennon rusinainen
Maku: mustaherukkainen, rusinainen, kevyen tanniininen
Arvosana: 7+
Yleisfiilis: ”Perushyvä glögi.”
Hans Välimäen vuosikertaglögi 2022 6,45 € / 1 L
Väri: Hennon graniitinpunainen
Tuoksu: Appelsiinia, mandariinia, sitrusmaisuutta
Maku: Sitruksinen, tyrnimäinen
Arvosana: 5+
Yleisfiilis: ”Hyvää, mutta en ostaisi, jos haluan Glögiä.”
Kaskein juhlaglögitiiviste 1+3 5,19 € / 0,5 L
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Marjaisa, luonnollinen, piparinen, muskottipähkinää, mantelia
Maku: Hieman mehumainen, mantelia, marsipaania, vaahtokarkkia
Arvosana: 6+
Yleisfiilis: ”Plussaa hinnasta ja riittoisuudesta! Saa myös itse titrata vahvuutta.”
Poikain parhaat perinteinen käsityöläisglögi 4,6 € / 0,5 L
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Mehumainen, marjaisa, kukkainen, neilikkaa, thaibasilikaa, mustapippuria
Maku: Mieto, mustaherukkainen, mustikkainen, ruosteinen
Arvosana: 5+
Yleisfiilis: ”Hieman lattea kokonaisuus.”
Blossa alkoholiton glögijuoma 4,75 € / 0,75 L
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Mustaherukkainen, rusinainen, lakritsinen, eukalyptuksinen
Maku: Rusinainen, viikunainen, mausteinen, makea, hieman karvas
Arvosana: 8,5
Yleisfiilis: ”Rusinamehumaisista glögeistä tykkääville.”
Alkoholilliset:
Dufvenkrooks Lakka Glögi 10,48 € / 0,75 L
Väri: Persikanvärinen
Tuoksu: Esanssinen, bonbon-karkkia, banaania, persikkaan, mausteinen, mansikkainen, neilikkainen
Maku: Makea, appelsiinia, sitruunankuorta, katkeroinen
Arvosana: 3+
Yleisfiilis: ”Kaukana perinteisestä glögistä. Aperol-henkinen, voisi toimia spritzinä.”
Blossa 22 New Orleans 14,98 € / 0,75 L
Väri: Persikanvärinen
Tuoksu: Herukkainen, sitruksinen, omenainen, tyrniä
Maku: Karvas, katkera, inkiväärinen
Arvosana: 5+
Yleisfiilis: ”Maku ei valitettavasti seuraa tuoksua.”
Pyynikin Gin Glögi 18,72 € / 0,5 L
Väri: Persikanvärinen
Tuoksu: Eukalyptuksinen, ruusuinen, päärynää, saippuamainen
Maku: Ruuslikööri, esanssinen, karvas
Arvosana: 2+
Yleisfiilis: ”Ei kannata juoda lämpimänä. Toimii paremmin kylmänä. Aiheuttaa muuten kylmiä väreitä – huonolla tavalla.”
Loimu 2022 14,95 € / 0,75 L
Väri: Syvän rubiininpunainen
Tuoksu: Aroniamarjaa, persimonia, päärynää, appelsiinia
Maku: Luumua, suklaata, kuivattua taatelia, viikunaa
Arvosana: 7+
Yleisfiilis: ”Ehdottomasti paras alkoholillisista versiosta!”
Vaalea omenaglögi
1 litra omenamehua
Pieni pala tuoretta inkivääriä
1 kanelitanko
1 tl kokonaisia maustepippureita
1 tl neilikoita
Sokeria – tummaa tai vaalea oman maun mukaan
- Paloittele inkivääri ja mittaa mausteet valmiiksi.
- Kuumenna omenamehu kattilassa. Lisää kaikki mausteet joukkoon.
- Hauduta glögiä kattilassa noin tunnin verran. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria.
- Siivilöi glögi. Lisää halutessasi joukkoon haluamaasi viinasta tai esimerkiksi valkoviiniä. Viinaksena toimii erinomaisesti esimerkiksi Kyrö Dark Gin.
Teksti: Samuli Kääriä
